Persoonlijke zaken. 

 

 

 

 

Mijn geboortehuis in Kollum 24 december 1948. 

 

Wie ben ik eigenlijk. 

Daar komt ie. In vogelvlucht. Zoon van een kruidenier/snoepwinkel/antiek/rokerij enz enz.Tegenwoordig woonachtig in Drachten getrouwd met Rie Nauta uit Ommen en we hebben 3 kinderen. Jaren gewerkt als kok o.a. Seizoenwerk in Zandvoort, Popma Veenwouden, Servotel Drachten, Wapen van Amsterdam s,Graveland, Lauswolt Beetsterzwaag. Jaren 70. Maar dat is allemaal jaren geleden. Ben toen als instellingskok gaan werken o.a. in het kinderhuis Prins Willem Alexander in Leeuwarden. Lang de huishouding gedaan hier thuis mijn vrouw werkte toen. Weer jaren later bij Promotie buro,s gaan werken  www.ypp.nl  op afroep basis maar elke week werk. Vaak te vinden in de winkels van Albert Heijn XL o.a. Tijnjedijk Leeuwarden, Assen en Utrecht Overvecht. Daar ben ik te vinden in het keukentje wat in de winkel is, bak en braadwerk van alles wat. Hobby,s zijn koken natuurlijk, handeltje in liefst oude kookboeken, verzamelen van oude recepten die ik in kookboeken vind met de pen geschreven, verder sportvissen, vlooienmarkten bezoeken, af en toe eens zelf er staan met een handeltje samen met m,n vrouw.

Opleiding is Lager onderwijs. L.T.S. Culinaire Vakschool Groningen toen nog in de Pelsterstraat. Later hier ook de Dieet koksopleiding gedaan. Verder de bekende Horecapapieren. Zoals H.C.R Vestigingspapieren. Weer later massage opleiding, o.a. shiatsu,voetreflex, paardenmassage, diverse cursussen op gezondheids gebied zoals voedingsleer enz.

Massage geef ik nog op kleine schaal..................